螺旋榨油機在開機后，應使榨油機空轉3-5分鐘，然后把油餅或原料緩緩均勻喂入機器，將機膛磨熱。機體工作溫度應根據油料品種和干濕程度而定，入料較干時，機體溫度可高些，反之可低些。一般要求在70℃-80℃（用手摸機體外殼感到燙手）時，方可開始壓榨。
然而在壓榨時，應嚴格控制出餅厚度，油料品種不同，壓榨次數不同，出餅厚度的控制要求也不同，一般在0.3-2.5毫米，可根據各榨油機的說明書視具體情況而定。但是在壓榨過程中，如果操作不當，就會出現這樣那樣的問題：
1.回油：
可能是因油縫堵塞或油縫太小，表面不光引起。前者應拆除榨條進行清洗，后者應調整榨條間隙，用油石磨光油縫。
2.燒膛：
因油料水分偏低，榨螺軸轉速偏高、機濕過高等引起，應提高油料水分含量，改換皮帶輪，降低轉速，控制機體溫度。
3.芯軸折斷：
主要原因是前后軸承座不同心，機膛進入異物，抵餅圈與出餅去圈接觸等，應排除故障，更換新軸。
4.油少而稠：
若因機器溫度低，應暖車；若因怕料雜質多，應清除雜質后再壓榨；若油料過干或發霉，應更換作物。
以上螺旋榨油機故障是客戶不太經常遇到的問題，不過客戶也是咨詢過的問題，今天羅列出來，可以供廣大客戶參考與解決。
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